1 receita — Gama Revista

1 receita

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Olha o nome desse bolo: CHO-CO-LA-TU-DO

Denso, meio amargo, fácil de fazer, ele é a explosão de felicidade perfeita para os chocolatras que precisam de um docinho

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Hambúrguer de cogumelos com farinha de castanha-de-caju e muitos temperos

Mari Sciotti, chef do restaurante Quincho, em São Paulo, ensina a fazer um saboroso sanduíche vegano, com todos os acompanhamentos que a receita original pede

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Brigadeiro já é bom. Agora, imagina de milho

Chef do restaurante Fitó, em São Paulo, Cafira Foz ensina a fazer um docinho que é a cara das festividades juninas

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Receita de alface? Sim! Com cebolinhas grelhadas, molho de castanha-de-caju e farofa de pão

Prato vegano que a chef Carol Albuquerque faz no novo bar-restaurante Fresta, em São Paulo, é crocante e cremoso na mesma medida

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Geladinho e nutritivo: um smoothie para se refrescar no calorão

Fácil e rápido de preparar, shake da chef Estela Passoni, especialista em comidinhas saudáveis, leva trio de frutas amarelas, maca peruana e leite

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Panquecas para fazer com as crianças e comer com sorvete

Receita da sorveteria paulistana Frida & Mina é simples e gostosa, ideal para preparar junto da garotada nas férias de verão

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Uma salada festiva para dar sorte e sabor ao Ano Novo

Chef Ivo Abrahao, do café, armazém e restaurante Casa Tavares, ensina um prato refrescante, diverso e crocante para servir na ceia de Réveillon

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6 receitas para adoçar as férias

Sobremesas deliciosas de Carole Crema, Paola Carosella e Bel Coelho, além de uma rabanada de babka, panquecas de chocolate e um parfait são as dicas doces da Gama para os dias de folga

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Mimos de comer: para fazer e presentear no Natal

Selecionamos quatro receitas fáceis, com poucos ingredientes, mas cheias de sabor, para você fazer com as próprias mãos presentes natalinos gostosos e criativos

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O famoso "pão da capa" de Luiz Américo Camargo

Especialista em panificação caseira, o padeiro e sócio da naJanela Luiz Américo Camargo ensina o passo a passo de uma das suas principais receitas

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Um refrescante ceviche de aratu

Chef Morena Leite, do Capim Santo, compartilha receita com carne de caranguejo, um dos pratos presentes em “Sons & Sabores”, livro elaborado em parceria com o músico Moreno Veloso

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Atum selado com crosta de gergelim, um clássico do Ráscal

Liane Ralston Bielawski, cofundadora da rede de restaurantes, ensina o passo a passo do prato, além de dar uma boa dica

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Brigadeiro já é bom. Agora, imagina de milho

CV: Thiago Nascimento

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