vinho Isabelle Moreira Lima Já escolheu o que vai beber no ano novo? As dicas que faltavam para você eleger o espumante do Réveillon. Saiba mais sobre as regiões, os métodos de produção, os diferentes estilos e veja dicas de como servir melhor e de que rótulos comprar Isabelle Moreira Lima Chegou dezembro, o sábado do ano Como acertar no vinho que vai levar a um dos muitos eventos da estação? E o que comprar de presente para o amigo que ama a bebida? Esses e outros dramas esmiuçados aqui Isabelle Moreira Lima Se é difícil sair da caverna, abra-a para os amigos Uma lista de vinhos (e harmonizações) para receber bem em casa quando a conta do bar se torna impossível e o desconforto com o retorno ao mundo é maior que a vontade de sair Isabelle Moreira Lima O que beber (e saber) para entender vinhos - parte 1 Uma lista de uvas, uma origem essencial e um conceito para entender melhor o que você está bebendo e com o que quer encher sua taça na próxima vez Isabelle Moreira Lima Vinho: como começar Essa coluna é uma carta endereçada a quem começa a desbravar os prazeres fermentados da bebida milenar, com dicas de cursos, livros, filmes Isabelle Moreira Lima Para alegrar e esquentar bochechas e pés, Garnacha Ela já foi a uva mais plantada no mundo, teve vinhas arrancadas da terra sem dó e agora volta com vinhos diversos e maravilhosos Curriculum Vitae CV: Gabriela Monteleone Head sommelier do Grupo D.O.M., Gabriela Montaleone aproxima consumidores e produtores de vinho Isabelle Moreira Lima Férias sem milhagem Da Argentina a Portugal, um relato de férias com pouco deslocamento mas muita descoberta Isabelle Moreira Lima Como escolher seu vinho de inverno Não pense que estamos entrando na ditadura dos tintos. No frio, tudo vale a pena se o corpo e o álcool não são pequenos Isabelle Moreira Lima Não harmonize vinho com tristeza Fica fácil exagerar quando o bar (de casa) não fecha, todos os dias parecem iguais e há mágoas demais a serem afogadas Isabelle Moreira Lima Como o aquecimento global interfere no que você bebe A mudança climática já alterou o mapa da produção e agora começa a mudar as uvas que entram na sua taça Isabelle Moreira Lima Vinho sob o signo do feminismo O mundo do vinho é machista, mas há estrelas feministas, ainda que silenciosas, fazendo história. É o caso de Laura Catena, que pôs a Argentina no mapa dos grandes vinhos <12345...10...>Última » < Anterior Próximo > AS ÚLTIMAS Curriculum Vitae"A luta para enfrentar os desafios ambientais vai acontecer nas cidades" Observatório da BranquitudeUm futuro sustentável deve incluir pessoas negras Quem estamos seguindoUm ouro marrom
