Conteúdos sobre vinho na Gama Revista

Feira Naturebas, de vinho natural, cervejas, azeite, queijos e outros, em SP

Neste mês, São Paulo se transforma na capital latinoamericana do vinho natural, com a realização da Feira Naturebas, que chega à sua 13ª edição no parque Ibirapuera, no Pavilhão da Bienal. Há poucos ingressos para o dia 22, mas uma boa programação paralela e alternativa, que inclui degustações com Jean-Pierre Rubinot e de vinhos catalães no Cine Cortina, e a Feira Segunda Taça, com curadoria de Gabriela Monteleone, no Futuro Refeitório. (Isabelle Moreira Lima)

Curriculum Vitae

O melhor enquanto estiver em serviço

Essa é a missão de Luciano Freitas, sommelier-chefe do restaurante de alta gastronomia D.O.M., que entrou no mundo dos vinhos graças a uma sensibilidade olfativa surpreendente

Isabelle Moreira Lima

Já sabe que vinho vai pedir?

Escolher um vinho num restaurante pode ser uma aventura, mas não precisa ser um martírio

5 dicas Mistério para muitos, esse vinho feito no sul da Espanha se tornou um queridinho dos bebedores mais modernos

Isabelle Moreira Lima

Dizer "frutado" é dizer pouco

Livro de Bruna Beber evoca memórias e dá reconhecimento a frutas banalizadas pelo cotidiano, mas que estão até nas mais caras e antigas garrafas da Borgonha

Isabelle Moreira Lima

Um terroir em lapidação

Chapada Diamantina estreia na vitivinícola e mostra tintos curiosamente salinos e espumantes com notas de caramelo perfeito

Isabelle Moreira Lima

Bebemos como nossos pais?

O vinho branco meio doce alemão da garrafa azul é a lembrança que dói mais

Isabelle Moreira Lima

Em louvor da acidez

É ela que faz um vinho ser efetivamente bom. Sua ausência torna tudo entediante, chato, sem vida, sem graça, flácido

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Vinho e suspense em "Gotas Divinas"

Para quem acha que degustar um vinho é um exercício estático, a nova série da Apple TV+ mostra que pode ser algo cheio de suspense. Baseado em mangás, conta a história da herdeira da maior coleção de vinhos do mundo que, para receber suas posses, precisa vencer o pupilo do pai em provas de vinhos maravilhosos às cegas. Aulão grátis para quem quer saber mais sobre a bebida e diversão garantida com locações na França e no Japão. (Isabelle Moreira Lima)

Curriculum Vitae

A melhor sommelière da França é brasileira

Formada em letras, a paulistana já foi fotógrafa e hoje faz um trabalho nada ortodoxo, mas afetivo, com vinhos naturais no sul do país europeu

Isabelle Moreira Lima

Um camponês, um hippie, um gênio

O vinho é também quem o faz. E René Barbier é responsável por alguns dos vinhos mais importantes da Espanha, enquanto se preocupa com o aquecimento global

Isabelle Moreira Lima

Como ler um rótulo de vinho (e parar de sofrer no supermercado)

O que você faz quando tem opção demais? Siga este mapa de direções para entender o que está escrito (e oculto) na garrafa e escolher melhor