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Fazer

Frango assado dos deuses com limão siciliano

Um frango assado suculento tem seu valor. E se tiver um toque de limão siciliano então esse valor pode ser quintuplicado. Está entre as melhores receitas do site americano Food 52 e pede tomilho, semente de erva-doce, azeite, alho, cebola, vinho branco, sal e pimenta, além de fatias de limão que serão caramelizadas. Para fazer em uma panela (de ferro, de preferência) só e reduzir a bagunça na cozinha. (Isabelle Moreira Lima)
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O novo romance de Luiz Ruffato

O autor de “Eles Eram Muitos Cavalos” está de volta com "O Antigo Futuro” (Companhia das Letras, 2022). Especializado em narrativas urbanas envolvendo trabalhadores de classe média baixa, aqui ele registra em sua prosa característica a história de um brasileiro que, após uma tragédia, vai viver uma vida de exploração nos EUA. A saga de um personagem que reflete também a complexidade do que é nascer e ser brasileiro. (Leonardo Neiva)
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Ouvir

O novo som de Weyes Blood

O timbre da cantora Natalie Mering, mais conhecida pelo nome do projeto Weyes Blood, ora lembra Joni Mitchell, ora lembra Aimee Mann. As orquestrações ricas também podem evocar outra era. Mas nada mais contemporâneo que a letra sobre se sentir só em uma festa de “It’s Not Just Me, It’s Everybody”, que abre seu quinto e belo álbum "And in the Darkness, Hearts Aglow". Vale ouvi-lo todo; difícil é não ficar repetindo a primeira em loop. (Isabelle Moreira Lima)