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Duas receitas fáceis e deliciosas de peixe da chef Renata Vanzetto

A chef Renata Vanzetto tem publicado no Instagram receitas deliciosas, fresquinhas e fáceis para o verão. Gama testou e aprovou duas delas, ambas feitas à base de peixe cru, com poucos ingredientes e temperos similares: um salmão com creme azedo e um crudo de atum — este, com as aparas que sobram dos cortes das lâminas finas, dá vida a mais um prato, um bom tartar —, servidos como aperitivos com torradas e pães. (Ana Elisa Faria)
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Leonilson e seus contemporâneos na Pinacoteca do CE

Com 245 obras, a mostra com curadoria de Ricardo Resende e Aline Albuquerque faz um panorama abrangente do trabalho do artista cearense e o põe ao lado de conterrâneos que mantém diálogo artístico como Efímia Meimaridou, Batista Sena, Luiz Hermano, Siegbert Franklin, Zé Tarcísio, Marcus Francisco, Karim Aïnouz e Ricardo Bezerra. Até 26/5 na Pinacoteca do Ceará, que acaba de completar um ano, em Fortaleza (CE). (Isabelle Moreira Lima)
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Livro inédito de Carolina Maria de Jesus

A autora de “Quarto de Despejo” narra neste romance os impactos da desigualdade social que atravessa a história de amor e desilusão entre dois jovens, numa reflexão sobre a liberdade. Uma das mais importantes escritoras brasileiras, Carolina Maria de Jesus (1914-1977) possui uma vasta produção literária ainda não publicada. Escrito na década de 1950, “O Escravo” foi extraído diretamente de seu manuscrito original. (Leonardo Neiva)
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“Ritmo de Natal”, uma comédia romântica natalina tipicamente brasileira

Funk, Papai Noel, uma porção de tretas, rabanada, amor, humor e macarronese são os ingredientes de "Ritmo de Natal", uma comédia romântica fofinha tipicamente natalina e brasileira. Em cartaz no Globoplay, o filme acompanha a funkeira Mileny (Clara Moneke) e o violinista Dante (Isacque Lopes). Para ficar junto, o casal precisa superar alguns obstáculos: a família amalucada da cantora e a mãe esnobe (Taís Araújo) do músico. (Ana Elisa Faria)