amargo Comida e bebida Perigo iminente ou ousadia em explorar o novo? O psicólogo experimental Charles Spence fala sobre a evolução do sabor, da relação entre personalidade e preferência de paladar e de como o gosto se transforma ao longo dos anos nas sociedades Comida e bebida Fãs do amargor Para os fãs do amargor, aprender a degustar alimentos e bebidas com esse sabor traz mais complexidade, riqueza e diversidade para o paladar Comida e bebida Um toque amargo para equilibrar Evolução do paladar do brasileiro explica a preferência crescente pelos sabores cada vez mais amargos AS ÚLTIMAS Bloco de notasDez podcasts para se aproximar da ciência hoje ConversasFernanda Staniscuaski: "A maternidade não é considerada na grande maioria dos contextos acadêmicos" ReportagemAs consequências de não valorizar a carreira científica
