Achamos que vale
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Ir |Para adoçar, tarta de queso!
Com açúcar, ovos, nata, muito cream cheese e apenas uma colher de farinha, a repórter Danielle Nagase, do jornal O Estado de S. Paulo, mostra que é possível preparar em casa uma das receitas famosas do bar de tapas La Viña, em San Sebastián, no País Basco. O segredo fica por conta da pioneira em São Paulo, a chef Thais Alves (Manioca): depois do fogo alto, baixar a temperatura para que o interior fique molinho e o topo caramelizado. (Ana Mosquera)
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Assistir |A dinastia dos Los Angeles Lakers na década de 80
O Los Angeles Lakers mudou o mundo do basquete, da cultura ao jogo em si: eles eram sexy, rápidos, divertidos, cool, como descreve esse texto do New York Times. A história da franquia mais dominante da NBA é contada agora em série da HBO, “Lakers: Hora de Vencer”. Em dez episódios, mostra o supertime nos anos 1980 dentro e fora da quadra, explorando os títulos, as polêmicas e o clássico embate entre Magic Johnson e Larry Bird. (Daniel Vila Nova)
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Ir |Show do saxofonista Kamasi Washington em São Paulo
É fã de jazz? Então parece que o show do saxofonista e compositor americano Kamasi Washington na quarta (25) foi feito especialmente para você. Um dos principais representantes do chamado novo jazz, Washington marcou o mundo da música com o lançamento de álbuns como “The Epic” (2015) e “Heaven and Earth” (2018). O músico, que mescla jazz, funk, hip-hop e eletrônico, se apresenta na casa Audio (SP) às 20h. (Leonardo Neiva)
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Assistir |Conversas ‘Negras Imagens’, a partir do acervo do IMS
Desdobramento da exposição "Walter Firmo – No verbo do silêncio a síntese do grito", um ciclo de encontros investiga e analisa imagens de pessoas negras presentes nos acervos do IMS. A intenção é ampliar o olhar para a realidade afro-brasileira ao longo do tempo e pensar em novas formas de interpretar o patrimônio cultural brasileiro. Os encontros são online e acontecem às terças, às 18h, até 7/6. Pelo canal do Youtube do museu. (Manuela Stelzer)
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Assistir |As críticas virais de Isabela Boscov no Youtube
“Eu imediatamente tenho crise de ansiedade”, “Isso só pode ser dívida de jogo – só alguém ameaçando quebrar as suas pernas é que você topa um trabalho desses” e outras frases icônicas que viraram meme no Tiktok e no Twitter. A jornalista que escreve sobre cinema e streaming há 22 anos na Veja, onde também é colunista, posta suas críticas ácidas e virais no canal pessoal do Youtube, que acumula 13 milhões de visualizações. (Andressa Algave)