cerveja Podcast da semana Francesca Sanci, sommelière e autora de “O Livro da Cerveja”, ensina como ser mais feliz com a bebida no calor e fala do estilo brasileiro ideal para a estação Isabelle Moreira Lima Uma cerveja pela paz Na Colômbia, o acordo de paz levou ex-integrantes das Farc a deixarem a guerrilha e criarem uma cerveja maltada com sabor tostado e notas de cacau Comida e bebida Perigo iminente ou ousadia em explorar o novo? O psicólogo experimental Charles Spence fala sobre a evolução do sabor, da relação entre personalidade e preferência de paladar e de como o gosto se transforma ao longo dos anos nas sociedades Isabelle Moreira Lima 2020, um ano azedo Com suas bebidas festivas, o gosto azedo pode deixar esse período um pouco menos difícil e, quem sabe, mais elétrico, como os vinhos laranjas e as cervejas sour podem ser AS ÚLTIMAS Questionário Proust“Regar o mundo, mas também me regar” Quem estamos seguindoCom substância Curriculum Vitae"O trabalho que faço é para as pessoas não passarem pelo que eu passei"