cerveja Podcast da semana Francesca Sanci, sommelière e autora de “O Livro da Cerveja”, ensina como ser mais feliz com a bebida no calor e fala do estilo brasileiro ideal para a estação Isabelle Moreira Lima Uma cerveja pela paz Na Colômbia, o acordo de paz levou ex-integrantes das Farc a deixarem a guerrilha e criarem uma cerveja maltada com sabor tostado e notas de cacau Comida e bebida Perigo iminente ou ousadia em explorar o novo? O psicólogo experimental Charles Spence fala sobre a evolução do sabor, da relação entre personalidade e preferência de paladar e de como o gosto se transforma ao longo dos anos nas sociedades Isabelle Moreira Lima 2020, um ano azedo Com suas bebidas festivas, o gosto azedo pode deixar esse período um pouco menos difícil e, quem sabe, mais elétrico, como os vinhos laranjas e as cervejas sour podem ser AS ÚLTIMAS Curriculum Vitae"A luta para enfrentar os desafios ambientais vai acontecer nas cidades" Observatório da BranquitudeUm futuro sustentável deve incluir pessoas negras Quem estamos seguindoUm ouro marrom