Conteúdos sobre @gamarevista na Gama Revista

Filantropando na COP30: E se o Sul redesenhasse a COP?

Uma conversa sobre o Sul Global, a governança climática e a diplomacia popular está no sexto episódio do podcast especial que traz o Ciclo de Diálogos Improváveis, realizado em Belém durante a conferência do clima de 2025

Questionário Proust Essa é a maior conquista da premiada escritora, autora de “A Pediatra” e “Os Malaquias”, cuja ideia de felicidade perfeita é uma tarde de sábado

Da história da cozinheira e apresentadora de TV Julia Child à do chef espanhol José Andrés, que monta cozinhas em regiões de conflito, dez filmes e séries para dar água na boca e inspirar seus dons culinários

Arnaldo Lorençato, crítico gastronômico há 30 anos, ensina o que fazer antes de dar estrelas e comentar no Google ou em apps: vale calibrar expectativa, tom e responsabilidade ao falar de um negócio que envolve muita gente

Podcast da semana Para a psicanalista, fundadora do Grupo Corpo e Cultura, entre os efeitos das novas dietas está um novo tipo de isolamento, em que se para de frequentar restaurantes por aversão à comida

Uso de “canetas emagrecedoras” coloca setor num impasse, levando bares e restaurantes a oferecer pratos menores e até rodízio feito para quem come pouco

Mestre do fogo argentino atribui abusos na alta gastronomia à sanha por inovação e prêmios e diz que aposta na tenacidade dos jovens para mudar o mundo

Trecho de livro Alemã Carmen Stephan mescla ficção e não ficção para narrar sua luta contra a doença que contraiu na Amazônia brasileira, assumindo o ponto de vista do mosquito que a picou

Artigo Diante da constatação da pele negra, para um policial, o gênero importa? O assassinato da médica Andréa Marins Dias mostra que nossas mortes não vão parar o país

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"A Graça", de Paolo Sorrentino, nos cinemas

Mariano De Santis (Toni Servillo) é jurista, católico e presidente da Itália em final de mandato. Essa despedida do cargo é acompanhada do luto pela morte de sua mulher, por uma paranoia relacionada a um suposto amante dela e por dilemas éticos e morais relacionados à eutanásia e ao indulto presidencial a condenados por assassinato. O filme rende boas risadas e reflexões, além de trazer os personagens tão inesquecíveis criados pelo diretor italiano vencedor do Oscar por "A Grande Beleza". (Luara Calvi Anic)

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Camila Sosa Villada em "Tese Sobre uma Domesticação", na HBO Max

Baseado no romance homônimo da escritora argentina, que também assina o roteiro e interpreta a protagonista, o filme de Javier Van de Couter acompanha uma bem-sucedida atriz trans. Ela e o marido, um advogado, decidem adotar uma criança, confrontando o conservadorismo ao redor. A artista então se divide entre a liberdade que a define e a ideia de uma felicidade domesticada. Dica extra: antes de assistir à obra, leia a entrevista que Villada deu a Gama. (Ana Elisa Faria)

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Os poemas de Paulo Henriques Britto em "Embora"

Em seu nono livro de poemas, "Embora", (Companhia das Letras, 2026), o escritor e tradutor lança mão do melhor de sua escrita afiada, em textos que não se rendem ao sentimentalismo ou à autocomiseração. Apesar de sugerir resignação, uma segunda leitura destes poemas pode indicar justo o contrário. Longe de oferecer soluções para os problemas do mundo, os textos de Britto fornecem uma nova e improvável existência. (Leonardo Neiva)